最早对酒的概念是喜庆。逢年过节，亲朋团聚，红白喜事，上梁乔迁，拿两瓶二锅头，大家欢欢喜喜举杯相互祝贺，那时的情景让年幼的我非常羡慕，甚至对酒也产生了好感。
随着年龄的增长和阅历的增加，才感觉到酒的文化源远流长，酒的本身竟有着那么丰富的内涵。
酒能使人兴奋，精神焕发，思维活跃，激发人的热情，诱发人的灵感，多少不朽的诗作都是因酒有感而发。稀世名篇《兰亭序》正是醉中杰作；李白斗酒诗百篇，又是何等的豪放与激扬！
酒能使人麻醉。无论你有多少烦闷和忧虑，酒都能使人寄身世外桃源，暂时“一醉解千愁”；无论面前有多么重要的工作、会议，酒都能使人飘飘欲仙，任思绪肆意驰骋，或者酣然大睡。酒能使人忘掉一切。
酒能壮胆。将士出征，三大碗酒以壮行；武松过景阳岗，徒手打虎，皆借酒之效力；“临行喝妈一碗酒，浑身是胆雄赳赳”，大有深入虎穴、舍我其谁的英雄气概。现在，更有一些人对酒能壮胆心领神会，于是借酒发疯，出言不逊，指桑骂槐的有；借酒找领导表决心、跑官要官的有；借酒提意见、发牢骚的有；一些不三不四的朋友借酒壮胆，忘却了身份，触犯了刑律，最终被绳之以法；也有一些人酒后开车，给自己和他人造成了终生的遗恨……
酒是一种新型的黏合剂。素不相识的人在酒场中一阵“哥俩好”、“五魁首”、“六六顺”，顷刻间便似熟识多年的老朋友，无话不谈，无事不商，有求必应。现代社会人际交往本是好事，无可厚非，但给一些别有企图的人留下了可乘之机。一些政治投机商以酒为阶梯爬上了领导岗位，一些国家干部也因酒而蜕变，滑向犯罪的深渊，成为千古罪人。
酒是一种身份和权利的象征。有这样一种酒席，且称之为“宾主宴”吧。花钱买酒请别人却要千方百计让自己多喝些，以求得“主人”高兴，事有所成。在这样一种酒桌上，你会明显感到一种寄人篱下或居高临下的感觉。你喝沱牌、洋河，抑或是仰韶，这全凭自己喜好，但是，你若走进“宾主宴”，只怕又要考究一番了。其实酒本身并无高低贵贱之分，只不过加上了人的因素，把它作为一种权利和身份的象征罢了。
至此，我也无法再说幼年时在我心中颇有好感的简简单单的酒到底代表的是什么了。兴奋？喜庆？抑或是辛酸？悲凉？
朋友，让酒作为你的朋友，成为你事业成功的催化剂，成为你人际关系的媒介，成为点缀你生活的小花絮，但是，朋友，切莫让酒侵蚀了你的灵魂！